Thịt bò sốt măng tây thơm ngon lại lạ miệng rất thích hợp để thưởng thức trong ngày đông lạnh giá.
chuẩn bị sẵn:
– 300gr thịt bò
– 150gr măng tây
– 1 củ tỏi, 1 muỗng bột đao, 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng gia nhỏ hạt nêm và dầu chiên
Tham khảo cách làm thịt bò sốt măng tây dưới đây.
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò thái miếng vuông nhỏ, măng tây thái miếng vừa, tỏi đập dập.
Bước thứ hai(2): Tiếp theo cho tỏi vào chảo có dầu nóng và phi thơm rồi cho thịt bò vào xào cùng và nêm 1 muỗng gia vị.
Bước thứ ba(3): Ta cho 1 bát nhỏ nước vào hầm trong 20 phút để bò mềm rồi sau đó cho 1 muỗng bột đao đã hoà tan cùng nước.
Bước thứ tư(4): Cho tiếp măng tây vào đun thêm 10 phút, cho măng chín và thịt bò mềm cùng nước sốt sệt sệt, nêm thêm 2 muỗng xì dầu, Bột gọt (mì chính) và tắt lửa.
Trình bày thịt bò sốt măng tây ra đĩa sâu lòng rồi thưởng thức cùng cơm nóng hổi.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt bò sốt măng tây nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
